Die Rebenart "Chasselas weiss" wird auf 58%, die roten Rebenarten "Gamay" und "Pinot noir" auf 34% der Oberfläche angebaut. Die Spezialitäten Gamaret, Garanoir et Pinot gris wachsen auf den restlichen 8% .

Qualitätsweine mit dem VINATURA - Label garantieren die Wein- produktion aus kontrolliertem, naturnahmen Anbau.

Anbau- und Verarbeitungs - methoden basieren auf den neusten Erkenntnissen der Weinbauforschung zur Erhaltung und Förderung des Ökosystems.

Die Flaschen werden an Ort und Stelle abgefüllt. Die Waadtländer 70 cl- und 35 cl- Weinflasche (die sog. "chopine") werden dabei verwendet.

Wir verschliessen unsere Flaschen nur mit den besten Korken, die wir auf dem Markt finden können. Der Weisswein ist auch mit einem Schraubverschluss erhältlich.

VINATURA®, Naturnah und kontrolliert

Unser Beitrag zur Erhaltung des Ökosystems

Qualitätsweine mit dem VINATURA® Label garantieren die Weinproduktion aus kontrolliertem, naturnahem Anbau.

Anbau- und Verarbeitungsmethoden basieren auf den neusten Erkenntnissen der Weinbauforschung zur Erhaltung und Förderung des Ökosystems.

VINATURA® ist eine hinterlegte Marke von VITISWISS dem Schweizerischen Verband für naturnahe Produktion im Weinbau.

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Unser Weisswein Chasselas erhaltet jedes Jahr die "Lauriers d'Or" von Terravin, eine Qualitätsmarke für die besten waadtländer Weine.